高智能肉類食品檢測儀怎么用？肉類食品檢測儀是檢測抗生素、瘦肉精、病害肉等項目的的檢測設備，在膠體金技術的加持下，總體來說操作非常檢測，而且觸控屏幕，學習門檻比較低。目前廣泛應用于基層的農貿市場、大型超市、屠宰場、養殖場、食品質檢部門。

之所以在基層市場要配備肉類食品檢測儀，是因為誤食不合格的肉類食品造成動物源食品中有害物質的在人體內殘留，不僅直接危害消費者健康，而且對畜牧業的發展也沒有好處。

高智能肉類食品檢測儀利用膠體金模塊檢測，步驟如下：

①選擇待檢測的項目名稱，比如瘦肉精、抗生素、病害肉、農藥殘留、磺胺嘧啶等項目。

②然后按照要求調好樣品的溶液，然后放到膠體金卡中；

③選擇檢測的反應時間，單擊檢測，聯網款食品檢測儀就會自動檢測。

④然后進度條完成之后，查看并記錄。

食品質量監督管理部門通過使用肉類食品檢測儀進行病害肉、瘦肉精、獸藥等方面的檢測，目前，肉類食品檢測儀受到市場的廣泛青睞，逐步呈現供不應求的狀態，這也預示的食品快檢行業的變革的時代即將來臨，相信未來，消費者身邊的食品安全越來越有保證。